2015世界马铃薯大会将于7月28日至30日在北京延庆县举行。这是马铃薯主粮化上升为国家战略后举行的首次薯业盛会，也是落实新时期首都城市战略定位的具体实践。
今年的世界马铃薯大会由农业部和北京市人民政府共同举办，主题为“面向未来，共同发展”，将围绕马铃薯的品种选育、消费与市场及马铃薯主食化等十大专题领域开展专题研讨。同期，还将举行第六届中国国际薯业博览会、第十七届中国马铃薯大会和马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会，首次实现“四会合一”，是历届规模最大、内容最丰富的一次薯业盛会。
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