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潼南县引种竹荪成功 亩产毛利15000元

2014-07-28 作者:李云喜 来源:潼南网
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  近日,记者来到重庆市潼南县太安镇三幢村的“家家”食用菌专业合作社,看到菇农们正忙着采收竹荪,标志着潼南引种福建竹荪获得成功,填补了无种植竹荪的空白。

  “这叫长裙竹荪,是去年从福建引进的。”该合作社负责人罗雪梅介绍,今年竹荪长势很好,他们每天要采收两次,收获200多朵。

  竹荪是世界上珍贵的食用菌之一,大多自然分布于海拔200米以下的温热地带。用竹荪烹饪佳肴在我国有近千年历史,常为宫廷供作御膳,素有“山珍之王”、“真菌皇后”的美称。长期以来,竹荪处于野生状态。自70年代以来,我国福建、四川等省的科研单位进行竹荪人工引种驯化,获得成功。

  “竹荪菌体洁白、细嫩、爽口、食味鲜美、营养丰富,药用价值很高,具有补肾、明目、清热、润肺、抗癌等功能,被视为有益补作用的‘山珍’;同时还具有明显的减肥、降血压、降胆固醇等功效,此外,竹荪对食品具有奇特的防腐功效。”说起竹荪的益处,罗雪梅是滔滔不绝。

  在罗雪梅的竹荪地里,记者看到若干个貌似鸡蛋的东西。“这就是竹荪蛋,它成长非常快,第二天早上就可以采摘。”她告诉记者,竹荪每年11月下种,经历一个冬季,春天的菌索开始膨大发育成竹荪蛋,第二年6月中旬进入采收期。竹荪必须在盛开两小时内必须全部采完,不然就会自行倒伏溶解。

  “鲜竹荪特别好销,直接卖给重庆主城大酒店,供不应求。”罗雪梅说,竹荪经济效益十分可观,一般亩产可达300公斤,按目前市场价每公斤50元计算,毛利润在15000元左右。

  县农委相关负责人表示,“家家”食用菌专业合作社引种福建竹荪获得成功,为潼南发展特色农业、效益农业又闯出了一条新路。明年,潼南将进一步扩大竹荪种植面积,带动更多农户种植竹荪致富。

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[责任编辑:智农人] 标签: 这就是 第二天 两次 很高 告诉记者
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