中国网6月30日讯（记者赵春晓）根据2015年全国食品安全宣传周活动安排，29日上午，国家卫生和计划生育委员会在北京国家食品安全风险评估中心举办主题日活动。
今年的食品安全宣传周以“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”为主题，将积极推动食品安全监管进入全程控制、预防为主、透明公开的新工作常态，国家卫生计生委食品司苏志司长、宣传司宋树立副司长、中国健康教育中心李长宁主任、国家卫生计生委监督中心高小蔷副主任、食品评估中心刘金峰主任等领导出席此次活动。
首先，苏志司长介绍了国家卫生计生委在食品安全标准、监测、评估等方面的工作进展。他表示，食品安全国家标准整合是近期的一项重要工作，2014年已经完成了208项标准的整合任务。2015年2月李斌主任主持召开第十一次食品安全国家标准审评委员会主任会议，新审查通过304项食品安全国家标准草案，并对2015年标准工作做出了部署安排。
主题日活动现场
为加快重点和缺失食品安全国家标准的制定、修订，完善食品安全国家标准体系，国家卫生计生委于2014年完成了96项重点、亟需标准的制定、修订工作。截至目前，已累积公布492项食品安全国家标准。
在食品安全风险监测、评估和食源性疾病管理工作方面，全国食品安全风险监测覆盖面进一步扩展。截至目前，共设置食品污染物和有害因素监测点2489个，覆盖了全国86%的县级行政区域。医疗机构食源性疾病报告工作得到加强，正逐步开展食源性疾病主动监测。全国共设置主动监测哨点医院3482家，已覆盖全部县级行政区域。为加强食品安全风险评估工作，已经开始组织部分省份开展中国居民食品消费量调查和总膳食研究，努力构建我国食物消费量数据库。
参加主题日活动的专家和媒体
据苏志司长介绍，为贯彻落实新《食品安全法》相关要求，国家卫生计生委将在以下几方面重点推进。一是会同有关部门加快食品安全标准清理整合和亟需标准的制定修订工作，形成与国际食品法典标准衔接，符合我国国情和产业实际的食品安全国家标准体系。同时，部署开展食品安全地方标准清理，规范企业标准备案。二是按照“预防为主、风险管理”的要求，会同相关部门组织实施国家食品安全风险监测计划，基本实现全国县级区域全覆盖目标。同时，加强基础研究，全面启动居民食物消费量和总膳食调查，为制定食品安全标准打下扎实基础。三是进一步加强哨点医院建设，不断提高食源性疾病监测水平。四是把加强卫生计生系统食品安全工作能力建设作为卫生计生事业发展“十三五”规划的重要内容，落实各级卫生计生食品安全工作规范和人才队伍建设的指导意见，研究制定食品安全人才队伍发展规划，为依法履责提供专业技术能力支撑。
食品风险评估中心王竹天介绍食品安全标准整合工作进展
随后，食品风险评估中心主任助理王竹天研究员专题介绍了食品安全标准整合的工作进展。现场媒体记者与到场专家围绕儿童食品、反式脂肪酸、包装饮用水新国标等话题展开互动交流。
