引子:
人活着最大的意义就是能为别人创造价值。我的梦想,是把家乡所有传统自然生态的农产品,让更多热爱健康的人们享用,从而改变家乡贫穷的面貌。
——村姑
编者按:
这是“汉子说吃”上图片最多的一次,我们觉得如果不上这些图片根本表达不了这里的美丽和宁静。
村姑,一个善良、单纯的女子。她的外表和气质与“村姑”这个名字形成了强烈的反差,但她喜欢别人这么叫她。
家是走的再远也会回来的地方,我似乎懂了的“村姑”,我感觉走进了她的内心世界。一树一菩提,一心一世界,祝福“村姑”的梦想早日实现。
汉子
2015年6月28日
在四川荣县有一个偏远山村,那里远离城市的喧嚣,山清水秀,空气清新;那里的人们勤劳淳朴,日出而作,日落而息,保持着传统的生活方式。因为地理位置偏远、交通不便,尽管他们辛勤耕耘,每年硕果累累,仍然无法摆脱贫穷的生活。
乡亲们在田间辛苦的劳作
我从小就生活在这里,16岁开始出外求学、工作,离开了这个秀美宁静的小山村,来到了城里。有人曾说过,家就是走得再远也会回来的地方。我喜欢我的家乡,回家是我最愉悦的时候,就像小时候光着脚丫走在乡间的小路上。农村的娃娃早当家,做饭、农活样样趁手,小时候我就会用最简单的食材做出可口的饭菜。
自己做的饭菜最香
乡亲们为了手里有点零花钱,家家户户平时都喜欢用野草喂兔子。有一次我上网时无意发现了当今都市生活的人,喜欢食用绿色健康的食材,我就买了几只兔子试着做,没想到朋友们吃了都说好。经过几次改良后,就做成了四川传统美食——冷吃兔,朋友纷纷向我预定,这让我高兴坏了,因为乡亲们养的兔子不再发愁销路了。
冷吃兔
冷吃兔的调料之一,当地上好的花椒
我喜欢这种辣椒的红,制作冷吃兔我在原料上一丝不苟
乡亲们在打兔草
这就是兔子们吃的食物
兔子们开饭了
冷吃牛肉的食材原料
冷吃牛肉
我在制作冷吃牛肉
我们的小村庄,盛产花生,乡亲们的鸡在山地野坡上自由自在的吃草吃虫,有时就把蛋生到草坡上、土堆里。于是我就把有机花生和土鸡蛋做成了又脆又香的蛋皮花生,又得到了朋友们的一致欢迎。本来我就是个山村里走出去的姑娘,加上会做些吃的,慢慢在朋友圈里我得了个绰号——“巧手村姑”,我自己也非常喜欢这个名字。
乡亲们种植的有机花生
一派田园风光
花生我坚持用手来剥,虽然费时、辛苦,但剥好的花生没有丝毫的损伤,非常适合做蛋皮花生。
剥好的花生
经过冷吃兔、蛋皮花生的热销,不但发挥了自己的长处,也让家乡的父老乡亲比之前有了些盈余。这让我一发不可收拾,四川传统美味的腊肠、腊肉、腊排经过一番试验也出世了。
腊排挂满了木制的梯子,我很喜欢这种原始的感觉
到目前为止,我坚持自己动手去制作喜爱的美食
朋友迫不及待地品尝着刚出锅的美食——冷吃牛肉
看着乡亲们的日子一天天好起来,我忽然领悟了一个道理:人活着最大的意义就是能为别人创造价值。我的梦想,是把家乡所有传统自然生态的农产品,让更多热爱健康的人们享用,从而改变家乡贫穷的面貌。为了这个目标我和我的朋友们正在一点一滴为梦想付出努力。大家通过以下的图片来看看我美丽的家乡吧。
挂了果子的树就长在农田边
像是一幅画吗?我就出生在这里。
果园中的小房子,在孩子的眼里,那充满着香甜的诱惑。
美得如此干净、纯粹
非常喜欢这条小路,走在上面的感觉很踏实,空气中弥漫着家乡的味道。