【留学法国6年的王冕专注做有机农业。以虫治虫替代传统农药,运用昆虫捕食关系,构建微型生态系统,维护作物健康。王冕的项目可以有效避免农药的使用。好的创业项目却遭遇投资人冰火两重天的质疑与褒奖,投资人咄咄逼人进行提问。把问题想的很透、能够经得住拷问,这是创业者的一个最起码的条件,而这也是本期选手王冕最终打动导师的秘密武器。】
留学法国6年 回家种地养昆虫做农夫
当身着挽着牛仔裤腿和球鞋的王冕出现在舞台上,他很容易给人留下淳朴、黝黑、淡笑、摩登农民的印象。这个年近34岁的大男孩在舞台上向人们描绘着他心中的自然乐园。
如果说“农夫、山泉、有点田”是很多人的梦想之地,那么王冕一定是个梦想赢家。他是一个现代版的农夫,而且是有机农夫;他有很多田,而且是440多亩的大农场;他种草莓、蔬菜,而且是100%无农药、无化肥。
11年前,王冕还是一名在法国的留学生,6年求学中经济拮据,打各种工,扫过厕所,送过报纸,也参加过联合国会议,接触过各类国际农业项目,最终获得两个经济专业的硕士学位。
5年前,王冕从法国回到北京,成为一家房地产商拿着高薪的审计人员,生活悠哉。
3年前,王冕辞掉工作,开始在北京郊区租地雇人种有机草莓,坚持不使用农药,12个阳光温室中的10个相继爆发各种不同的虫害而绝产。
2年前,王冕在种植温室旁边不到6平方米的工具房,每天和草莓、昆虫朝夕相处,此时女朋友选择分手,而五个大棚草莓的病虫害被完全控制,得到农业专家称赞。
2015年,王冕34岁,他带着对农业的执着深情、力图解决餐桌上健康问题的信念来到节目现场。
从国外到国内,从城市到农村,王冕坚定地走着自己的路,他说“看过太多外面的世界,我要的是自己的田野”,他要创造属于他的生态世界。
他们严苛不用农药,他们是大自然的作曲家
王冕坚信蔬菜是有生命的,它不是一个产品,而是一个物种。人们善待物种,它们也会回馈给人们安全。
如何还原大自然的本位?王冕的理解是必须从根源实现有机种植,以虫治虫替代传统农药,运用昆虫捕食关系,构建微型生态系统,维护作物健康。
已经被太阳晒的黝黑的我摩登农民王冕,他的根扎在了土地里面,他的心安在了人们的餐桌上。他动员父母和他一起务农,曾背负“不孝”称号,但他对无农药种植的专注、对人们生活健康的关注感召到其他同样有理想的伙伴。团队成员多元,有学生物工程、从事互联网的产品运营工作近20年的,有种植蔬菜快有30年的,有从事八年的电商行业的。他们回归初心,做一个用心的农民,痴迷于植物和昆虫。事实上,培养一个能够解决技术问题的人员需要时间很长,可能需要一两年,还需要一定天赋。这个团队的核心是技术,如今已获得了一项发明和三项使用新型,已经受理的另外还有一项发明和四项使用新型。他们和北京农科院、中国农科院签署了合作协议,正在开展的科研项目有三项;现在有四种昆虫,其中两种昆虫是在全国唯一大面积规模化养殖的。
这个年轻的团队很年轻,花了很多心思做事情,为了树立起品牌,把精度做到很高,他们严苛自己,恪守不使用任何农药的底线,承担起给大众提供健康的蔬菜的社会责任。他们有一个PGS的参与是保障体系,利用互联网技术,开通24小时全时直播,加入农场订购的消费者可以通过视频随时随地监控农场的种植,消费者还可以形成组织派驻代表住在园区了解整个种植过程、不定时不定点的进行检测,而这些费用全部由自然乐章提供。他们请第三方专业的人员来做仓储物流,保证冷鲜蔬菜新鲜,当日配送到家,不用水洗直接吃。
王冕说他看好农业,这是一片蓝海,预计是三到五年的沉默期,他在等待着社会一个市场环境的成熟,等待着这个产业的发展,等待着出现合作者与竞争者。他这样进行未来发展规划,2015年科研技术推广团队完善到20到30人;2016年,技术基础方案数据化,进行建模,使天敌昆虫品种增加到十个,园区扩张到三到五个。
如果说生物链是大自然的经络,为作物带来天然的疗愈好象是一首美妙的自然之歌,那么王冕和他的团队用技术、用信念给大自然奏响着一曲曲乐章,他们是大自然的作曲者。
有机农业市场到底有多大
食品安全是消费者关注的重要话题,现在各类有机很火,火到只要打上“有机”两字,不管是蔬菜还是各类化妆品都可以翻倍。
有机农业生产方式在100多个国家得到了推广,有机农业的面积和种植者数目逐年增加。有数据显示,目前全球有机食品市场正在以年均20%--30%的速度增长,预计2014年将超过1000亿美元。欧洲同等收入水的国家的有机蔬菜的销售额占到总体销售额的10%以上。而我国不到2%,且良莠不齐。中国有机农地面积在全球排名第4,并且还在稳步增加,但是,2013年全国人均有机消费却不到20元。中国人口比例占全球1/5,化肥使用量却占全球1/3,中国人每人每年农药的消费量在两斤多。
王冕团队做的以虫治虫、以菌治菌属于生物防治的一种,这是有机农业发展的重要条件,是未来农业发展的一个方向。国外的生物防治分的很细致,而国内没有成功大规模地应用。目前国内登记注册的微生物农药品种30个、生物化学农药29个、植物源农药23个、天敌生物2个。我国传统的农业病虫害防治都是使用化学农药,造成的危害性日益显现。生物防治优势明显、前景广阔,得到国家农业部等多部门的支持。
有机农业看起来很美,做起来却相当容易。事实上这项技术在国际上有成熟的先例,但是操作作起来有很多困难,成本比化学农药要高50%以上,在市场上现在没完全得到优质优价,目前蔬菜价格是35元一斤,飞入寻常百姓家还需要政府的大力支持。进行规模化、工业化生产很难,而把国内农科院和中科院等科研领域的一些基础科学的研究进行应用,更是难上加难。调配不同蔬菜的品种、不同的生长周期是一个完全动态的过程,没有任何先例可以学习和参照,需要一点点摸索。这个团队过去一直在亏损,最近两个月终于达到平衡,销售额突破百万,呈现递增式趋势。
节目现场疑云重生,导师盛希泰最初不看好项目,质疑选手1.6个亿的估值,却现场拉票,选择力挺这个异常淡定的年轻人;投过多个农业项目的导师陆刚现场追问有机农业黑幕,夸赞选手像蜜蜂一样做一个很难完成的壮举,帮忙做梳理给建议,并表达不要轻易被有机市场上劣币驱逐了良币的希冀;投资人步步逼近,提出土壤质量如何保证、如何解决蔬菜价格过高但卖相不好等诸多问题,最终选择联合投资,而媒体席则全票通过。
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