前天分享了朱启臻教授关于农业转型不能简单套用工业思维的文章，也和多位朋友进行过探讨。关于工业思维是否有用？答案是肯定的。
如果说工业思维能够拯救农业，真是有些一厢情愿，而且对我们农业人来说有些自作多情了。
工业革命是把简单重复的手工业换成了机械，把人从简单重复的劳动中解救出来了，但是二百多年过去了，并没有完全把农民从土地上解脱出来，尤其是在地形复杂的区域。
工业思维强调的是效率和标准化流程化。在当前追求个性化和多元化的时代，工业思维已经落后于市场需求，也势必被时代所抛弃。 如果非要说谁能够拯救农业，没有人能够，只有农人自救，因为世上没有救世主。
虽然工业思维不能完全拯救农业，但是我还是需要一些工匠精神的，不然你怎么精益求精呢。
今天分享庄主木尧的观点：合格的农庄主，要有点工匠精神。文章已获得庄主的授权，供大家参考。
博主白春明agrisky
0605
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合格的农庄主、民宿主，要有点工匠精神
曾有民宿主问参见庄主，到底啥是情怀？我说，我也不知道，但又一点是清晰的，那就是你要具备工匠精神。
我们总是说农庄主、民宿主首先自己要热爱这份事业，然后才能做出温情和个性。如何实现呢？毫无疑问，工匠精神。打个比方，自己亲手做的饭菜，哪怕就是咸一点，你依然唇齿生香。因为，你付出了，而付出就会珍惜。
从另外一方面来讲，我们讲差异、个性、特点，怎么达到呢？工匠精神！你的工匠精神就是你的，独一无二，没有比这更具竞争力的了。
乡村旅游、休闲农业能引起庄主关注，并让庄主彻底投入的原因，就是这个行业里的工匠精神征服了我。
我国的农业、农村、农民始终贯穿一条基因，那就是工匠精神，也可以简单理解为手工劳作的质朴精神。
当我们强调“三无”（无公害、无污染、无残留）的时候，其实，我们强调的是纯自然种植。啥是纯自然种植？全部来自手工劳作的种植，自己动手发酵农家肥，动手翻地，动手除草，动手捉虫。这，恰恰就是工匠精神的象征。
当我们强调农业的休闲属性时，其实我们是在呼唤工匠精神的回归。我们之所以排斥城市公园的建设模式出现在乡村，就是希望看到利用农村既有的材料，赋予它们重新生命和活力，借以烘托、疏导我们回归田园的浓厚情结。
因此，用玉米杆搭建捉迷藏场地、用稻草扎制各种观赏造型、用农产品制作各种工艺品和玩具、用就地取材的竹木制作各种器具，甚至说用废弃的以前手工搭建的老屋接待城里的客人、用被抛弃的以前手工砌制的土灶烹制农家菜，更进一步的说自己动手采摘、种植，都成为了最奢侈的农业休闲消费需求，而这种需求就是建立在对工匠精神（或者说手工劳作）的内心渴望上。
当我们强调民宿的情怀时，仍是在呼唤工匠精神！当我们形容一个民宿有格调、有情调、有个性的时候，不用问，这家民宿一定是融入了很多手工制作的元素，否则，清一色从市场上买来的物品，谈何个性！即使全是买来的物品，也需要你动手重新组合、搭配才能显出个性！这，又是工匠精神。
庄主在朋友圈看到一位又一位对农村充满向往的城市白领，他们回到自己的老家或者择一良地建设民宿，自己设计施工图，自己动手平整土地、砌砖、粉墙、刷漆，甚至手绘墙面、用木板制作民宿的名称、用废弃的各种什物重新拼接出一个崭新的器物，更有甚者，捡回山间的树根亲手雕刻成工艺品，捡回河边的石块配以底座赋予顽石以生命，拿起针线缝制出各种衣物、床品、袋子，拿起画笔涂抹一幅墙上挂物，总之，他们的民宿，每一处都流淌着建设者的憧憬和心血，每一处都在精心琢磨和打造，每一处都透露着手工制作的别致和良苦用心。
不得不说，当我们强调农事体验的时候，当我们强调农产品个性化加工的时候，当我们强调复兴传统工艺的时候，当我们强调民宿的情怀的时候，其实都是在强调工匠精神。
坦诚说，休闲农业不是谁都可以运营的，有钱但缺乏工匠精神，劝你慎重投入！哪怕你一样工艺都不会，至少也要有最基本的对田间劳作的热爱！一味标榜喜欢农业，那是不算数的，你要先问问自己还会不会使用锄头、镰刀，或者还愿不愿使用锄头、镰刀，因为那是最基本的工匠精神。
曾有民宿主问参见庄主，到底啥是情怀？我说，我也不知道，但又一点是清晰的，那就是你要具备工匠精神。
我们总是说农庄主、民宿主首先自己要热爱这份事业，然后才能做出温情和个性。如何实现呢？毫无疑问，工匠精神。
打个比方，自己亲手做的饭菜，哪怕就是咸一点，你依然唇齿生香。因为，你付出了，而付出就会珍惜。
从另外一方面来讲，我们讲差异、个性、特点，怎么达到呢？工匠精神！你的工匠精神就是你的，独一无二，没有比这更具竞争力的了。
工匠精神的内涵是什么？
1、精益求精；
2、严谨，一丝不苟；
3、耐心，专注，坚持；
4、专业，敬业。
我们的时代需要工匠精神，我们的民族需要工匠精神，我们的休闲旅游需要工匠精神，我们的农业需要工匠精神。
作者：木尧；来源：参见庄主
