2014年8月28日正式开业,
开了五个院子(乡公所、草木里、梨树下、云水间、果岭上);
2015年1月
金山岭唐乡荣膺“2014年中国特色主题酒店TOP10”;
唐乡是实现城乡一体化、城乡高度互动的模式创新;
在解决农村空心化,盘活土地存量,实现城乡一体化高度互动中做了大量探索,成为村落改造的经典案例;
自开业以来已有北京市、河北省、山东省、辽宁省、安徽省等多地百余名领导和企业家参观学习,2014年9月11日贾庆林主席也到唐乡视察,并给予唐乡高度评价。
唐乡——诠释新乡村
唐乡,以国宝级传统村落为基,文物级古老民居为体,以地文化体验为魂,面向城市高端消费人群,时尚设计、奢华品质,创新酒店业态,填补乡村酒店高端市场的空白;引领生活,为城市高端人群提供前所未有的乡村生活体验,满足都市人旅游度假、养生防老等多种需求的同时自觉承担的强烈社会责任,将产品开发,与保护式利用乡土传统建筑,发掘、保护、传承地方传统文化高度融合;将产业发展与创新城乡一体化和就地城镇化模式,破解农村“空心化”发展困境,令衰败的乡村起死回生高度协调,真正实现后工业化时代国人的“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的新型农村。
“金山岭唐乡”:这一美好愿景的范例
2014年8月28日,唐人智库成立十五周年庆典暨“金山岭•唐乡‘新乡居生活的缔造者’开业,在河北省滦平县两间房乡苇塘村隆重举行仪式。
“金山岭唐乡”坐落于清朝皇家避暑狩猎之地承德境内,素有“万里长城,金山独秀”之美誉的世界文化遗产、国家级风景名胜区金山岭长城所在地的滦平县,有着“长寿之乡”美誉的两间房乡,古御道上的一个原生态静谧小山村——苇塘。
一院一主题、一房一文化的金山岭唐乡,栋栋房屋、处处院落主题鲜明、外朴内雅。所有的唐乡主题院落散落分布在传统村落之中,鸡犬之声相闻,但又自成一体。材质、工艺方面,现代与传统完美融合,实现了人文、绿色、低碳、环保。
一期金山岭唐乡的四个代表性主题院落分别是:梨树下(当地民俗文化主题院落)、云水间(禅修主题院落)、草木里(中草药养生主题院落)、果岭上(高尔夫主题院落),另有“乡公所”社区文化交流体验中心,集“餐吧、书吧、茶吧”和“乡村记忆馆”与一身。
“梨树下”民俗主题院落——该房坐北朝南,东西三间,是滦平传统民居的典型代表。院落选址左傍青翠葱茏山岭,前临潺潺溪流,拥村落之繁华,享独处之幽静。院内,有老梨树两棵,均有30年以上的树龄,当地人称酸梨树、酸梨锅子,学名安梨,曾多年未开花结果,如今老树枝繁叶茂,硕果累累,枯木逢春乃罕见现象,寓意家族兴旺、诸事吉祥。树下有一方石碾,由石滚子、碾维架子和碾盘构成,使用时由人或毛驴牵引绕轴转圈,摩擦发出的咯吱声响,听起来悠久而沉重,像一首亘古不息的歌谣横贯在村庄里。房窗之木作,为村中木匠以传统技法手工精制而成,一眼眼取意吉祥、万字格纹样式的棂花点缀构成建房的重点之一,诉说着数百年前能工巧匠的审美和艺技。房中暖炕,采用当代最新材质和工艺,借鉴古法盘砌,节能环保。院落的整体保护和利用,体现了师承传统、道法自然的理念。
“云水间”禅修主题院落——房屋坐北朝南,东西三间,是滦平传统民居的典型代表。院落借鉴日式缩微式园林枯山水的造园手法,“山水”与干“枯”看似矛盾,实为修行中人的禅宗境界。“云水间”引古木、奇石、天空、土地寥寥数物之用,看似空落庭院,实揽青翠山峦、内拥常涌水井、百年榆木。盘坐方台暖炕,煮一壶井水,品一口香茗,俯仰间是斑驳柳木梁和桦木椽。不禁,细细琢磨尘世尘情,慢慢观望万物百态,逐渐心领神会。
“草木里”养生主题院落——院落坐北朝南,东西三间,是滦平传统民居的典型代表。院落取名自“东方药物巨典”《本草纲目》之“本”、“草”,是以中国传统草药文化为特色打造的养生庭院。苇塘素有“长寿之乡”祥誉之称,养生文化基底浓厚;村内多处山野间常露出一簇簇紫韵,泛起的是村民种植的一片片黄芩地,黄芩之根入药,味苦性寒,抗菌性好。老屋檐边的一颗30余年的老花椒树,味辛性温,亦可入药,生命力顽强。草木里的屋顶,一眼望去斑驳陆离,实则金玉其中,杏本长寿,50余年的杏木制梁,寓意幸福安康。该院落的保护和利用,体现了神农百草、养生养性的理念。
“果岭上”高尔夫主题院落——院落坐北朝南,除东西三间外,建有一处偏房,是滦平传统民居的典型代表之一。“百里不同风,千里不同俗”,该院主题取自外来文化,以“果岭上”为其名,凸显对本土文化与外来文化的融合贯通。高尔夫属荷兰文化,本意为“在绿地和新鲜阳气重的美好生活”,“果岭上”借天然的葱山林地和鸟语花香,存院内安梨与杏的古树底蕴,屋内以榆为梁、以椴为椽,植入高尔夫衍生的现代时尚生活文化、休闲文化和社交文化,形成现代与传统充分交融的主题庭院。整个院落的保护利用体现了人地合一、中外协同的理念。
“乡公所”——综合服务休闲区,可提供餐饮、休闲饮茶、图书阅读、棋牌游艺等综合性服务。餐饮区域可容纳10名客人同时进行就餐,主题茶室内设置有传统土炕。唐乡美食为当地传统“二八席”,食材均取材于当地农民种植、养殖,无污染、无公害,绿色、健康、美味。
2015年,金山岭唐乡乡奢酒店因其独具匠心的开发建设理念,鲜明独特的主题设计风格,自主创新的业态品牌,在中国旅游产业发展年会上,获评“2014中国特色主题酒店TOP10”荣誉称号。唐乡已经成为私人定制式乡村旅游的新体验,同时也是乡村度假、理想乡村生活的引领标杆。
金山岭唐乡的美食,由五星级大厨精心选用当地农家自产的绿色、生态、乡土食材,经高超创意、巧妙搭配、精心制作,为被工业化食品摧毁了味蕾的都市游客奉献从未有过的美食健康养生体验。
金山岭唐乡伴手礼也是充满了设计和创意,通过向签约农户订制产量极低、市场罕见的农民自产、当地特色农产品如蜂蜜、茶叶、粗粮等,经土法制作、创意包装,成为游客爱不释手的唐乡特色旅游商品。作为全新的乡村奢华酒店品牌,金山岭唐乡已经成为乡村奢华生活首选地。
唐乡运营:
(1)选址:
A 农耕文明印记深刻传统院落:院子、房屋外观保持完好的老瓦、老砖、老窗。
B 初期选择:距离成熟风景区较近。
C 硬性条件:与村委会、党支部进行合作联系,不直接与农民接触。
(2)建设:
A 整体风格:屋外差异化,屋内现代化。
B 整体情调:浪漫小资。
C 餐饮方面:每个小院设置独立的自助厨房,冰箱内拥有足够新鲜与数量的食材,根据不同院落的风格独立设置烧烤区等。
D 设立“唐乡”网站,网站详细介绍每一个乡村酒店。
E 唐人设立呼叫中心,通过网络,电话等接受预定。
(3)管理:
A 聘请当地农民培训上岗。
B 聘请有经验人员为本地的“农民员工”带来先进的管理、服务理念,并进行技能培训。
C 公司和村里共同成立合作社,农民将自家的闲置房和土地出租给合作社。
唐乡的经营理念是在全国范围内通过租赁或收购的方式,对农民闲置住宅进行创新利用,为其注入全新休闲度假、养生养老等功能,盘活农民闲置资产,为市民提供全新乡村生活设施和空间。
(4)建设原则
本着农民闲置院落旅游功能化复活、农民闲置资产资本化注入和美丽乡村建设等原则进行建设,并在建成后负责这些酒店的经营、管理和客源市场等。依托原有的淳朴老瓦、老砖、老窗,外观保持完好的院子、房屋,在尊重传统建筑文化、保持原有建筑风格的前提下,针对都市人的度假生活需要,打造“外朴内秀”的乡村度假服务酒店。
2015年5月,位于山东荣成黄海之滨的童话世界里的海草房唐乡即将投入运营,之后,贵州侗寨唐乡、黄山古徽居唐乡等更多世界级精品唐乡也将陆续推出,为消费者提供全国性的连锁度假品牌服务。
文章来源:坚果学园