“种菜真是个体力活儿！”江苏省淮安市蔬菜种植大户周志华种了12亩的蔬菜，至今已经种了8年多，他家里只有夫妻两个劳动力，每年一忙起来脚都不离地。
蔬菜种苗在淮安市刚刚起步没几年，周志华从2012年开始选择购买蔬菜种苗，他用一句话来总结买苗比买种的好处，那就是“省时省工”。
今年，周志华完全放手，育苗的事情交给了淮安市蔬菜科学研究所，这样他们夫妻俩也能稍稍喘口气了。而同样的蔬菜种植户刘中国却没像周志华一样“大甩手”。
刘中国种了16亩大棚蔬菜，今年只选择将2万株苗放在蔬菜所里培育，绝大部分还是靠自己培育。种子都是他自己选购好后交给所里的，尽管所里也有一些蔬菜品种。刘中国说：“自己育种成为一种习惯，而且，蔬菜所开始集中工厂式育苗时间短，全部交给他们来培育我还不是很放心。”
尽管淮安市蔬菜所开展一系列服务后，把农户菜苗的成本压至很低，但选择工厂化育苗的农户比重还是非常低。蔬菜所作为四大育苗基地之一，目前育苗量与百万亩的蔬菜种植面积需求量相比，仍旧不高。
与淮安市蔬菜所“亲民”形象不同，东台粒粒丰农业科技有限公司只接受10万株以上大客户，今年的订单规模已经超过5000万株蔬菜苗，前来签订订单的客户却还在增加，而它的客户遍布上海、浙江、山东等地。
粒粒丰公司总经理纪永年介绍：“更多的还是大户选择将育苗过程放到我们的生产线上，他们都是自己选好种子后交给我们来培育，直接选择我们种子的人很少。”
工厂化育苗省时省力，品质又好，江苏省有2000多万亩蔬菜面积，然而多数农民尤其是小农户选择小范围偿试工厂化育苗。
“集中化育苗是近几年才快速发展起来的。截至到2013年底，蔬菜工厂化育苗设施面积为5343亩，育苗能力超过31亿株，还有很大发展空间，这也是园艺处多方引导的结果。”江苏省农委园艺处负责人介绍说，当然，它的成长壮大需要一定的时间，让农户去认识接受，一时要他们完全接受确实比较困难，而且农民目前更多的是怀着观望的态度。
成本因素是农民首先考虑的，一亩地购置蔬菜种子需要80元左右，在自然条件较好的情况下，农户育苗的成活率可达75%~80%，与工厂式育苗相差不多，而农民是不会计较自身劳动力投入的，结果就会认为工厂化育苗的成本要比自己培育每亩地高出100元左右。另一方面，相对于种苗，种子市场发展较为完善，农民对种子的品种、品质优劣能更好的界定评判。
事物的发展都要经历一个过程。江苏省农委园艺站研究员曹光亮认为，现在的家庭化育苗，就像以前的家庭私塾式教学，工厂式集中育苗则像是现代学校式教学，后一种模式更加专业化、精细化，能培养出更加优秀的人才，同样，专业化的集中式育苗也会是一种趋势。
