杂粮有益健康的观念深入人心，然而，很多人对它们是抗拒的，认为杂粮难消化，对肠胃不友好。其实，只要选择、搭配、烹饪得当，杂粮更有利于养...

随着饮食水平和养生意识的提高，越来越多的朋友开始注重膳食平衡。然而，有一些朋友干脆把所有主食都用粗粮替代，认为这样不仅可以减肥...

这个季节正是吃藕的好时候，无论是凉拌还是煲汤，藕的吃法有很多，煮熟的莲藕能健脾开胃、益血补心。广州中医药大学第一附属医院内科蓝...

焯水又叫“飞水”，是烹调蔬菜前很重要的一道工序，不仅有利于去除草酸、农残、嘌呤、亚硝酸盐等成分，还能去除异味，让蔬菜色泽鲜艳、口...

近年来，补充胶原蛋白已经成为很多女性抗衰老的手段之一。目前，在市场上，补充胶原蛋白的方式多种多样，比如很多商家会宣传口服胶原蛋白...

今年的11月8日立冬，老百姓常说，“立冬宜补冬，养生补嘴空”。立冬过后，“北风吹、气温低、雪花飘”的景象就会陆续上演。...

冬天将近，天气越来越冷，正是进补的好时节。俗语云，药补不如食补。各种冬季养生药膳对于增强体质、抵御寒冬，具有不可替代的作用。药膳...

近日，中国科学院深圳先进技术研究院研究员刘畅与美国布兰迪斯大学教授莱斯利·克莱尔·格里菲斯合作，利用果蝇这一模式生物，发现了大...

在老百姓的餐桌上，鸡蛋的出镜率总是很高，几乎是人们每天都要吃的食物，无论是蒸、煮、煎、炒、炸，鸡蛋都能变成美味又营养的菜肴。不过...

随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。...

眼睛是人类感官中最重要的器官，大脑中大约有一半的知识和记忆都是通过眼睛获取的，每个人都应保护好它。随着年龄的增长，眼睛和其他器...

俗话说，“人老先老腿，腿老膝先衰”，膝关节疼痛，常常困扰着我们的日常生活。西北大学附属医院·西安市第三医院骨科副主任付战利，就膝关...