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一场来自猕猴桃高质量发展的甜“猕”革新

2020-09-08 来源:农业科技报
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编者按:作为猕猴桃的原产地,近年来,我国猕猴桃种植业发展迅速,并成为了世界上主要国家之一,产区跨越南北,流通体系逐步健全。为了实现陕西省猕猴桃产业高质量发展,9月3日,在陕西省汉中市召开的全省猕猴桃高质量发展现场会,来自猕猴桃产业体系相关领导、专家,以及各市县果业中心负责人及企业代表等齐聚一堂,就如何进一步加快陕西猕猴桃产业转型升级建言献策,为推动猕猴桃产业高质量发展“传经送宝”。本期专题从多个角度对会议内容及当前陕西省猕猴桃产业发展现状及存在问题的解决方案进行报道。

讲技术 促共识  专家齐聚陕西汉中助力猕猴桃产业高质量发展


图为陕西省猕猴桃产业体系首席专家、西北农林科技大学教授刘占德介绍陕南猕猴桃栽种模式

本报汉中讯(全媒体记者 耿苏强 梁小波)金秋时节,瓜果飘香,陕西汉中大地正是一片丰收的景象。9月3日,根据陕西省农业农村厅工作部署,陕西省果业中心在汉中召开了全省猕猴桃高质量发展现场会。

本次现场会由陕西省果业中心主办,汉中市农业农村局协办,汉中市农业技术推广中心承办。该现场会的举办,旨在进一步加快陕西猕猴桃产业转型升级步伐,促进猕猴桃产业高质量发展,实现猕猴桃产业提质增效和农民增收。

来自陕西省农业农村厅、陕西省果业中心、陕西省猕猴桃产业体系的领导专家,汉中市、宝鸡市、城固县、周至县、岚皋县、商南县果业中心负责人及企业代表等相聚一堂,正掀起一场甜“猕”自我革新,谋划出新,共同推动猕猴桃产业高质量发展。

会议认为,陕西省猕猴桃产业按照“东扩南移”的发展思路,坚持绿色发展理念,种植规模不断扩大,质量效益持续提升,品牌影响日益扩大,产业服务不断深化,呈现良好发展态势。但也存在着品种布局不尽合理、技术管理不够规范、产后处理相对落后等问题,必须贯彻落实高质量发展要求,坚持市场导向,顺应消费习惯,转变发展理念,补短板、强弱项,在科学布局的基础上,稳步扩大面积,重点提升发展质量,深化绿色发展,促进三产融合,强化技术转化,狠抓市场营销,不断推动产业做大做强。

在服务猕猴桃产业高质量发展的过程中,陕西省果业中心在不断探索和解决产业当中的一些痛点,在此过程中也总结了行之有效的模式。例如:优布局、调结构,提升发展质量;重标准、抓管理,推动绿色发展;拓产业、延链条,促进融合发展;强技术、促转化,加快创新发展;重营销、抓市场,扩大品牌影响等。

陕西省果业中心主任魏延安表示,各级果业技术和综合服务单位要转变思维,强化产业服务中心、专业研发中心、技术指导中心的职能定位,全方位服务产业发展,全力抓好猕猴桃后期果园管理指导,提前谋划市场销售,确保丰产增收。

针对传统农业向现代农业转型升级中的标准化运用,就是要选择“标准化+现代农业”,完成农业现代化。会议邀请陕西省猕猴桃产业技术体系首席专家刘占德研究员、陕西省农村科技开发中心主任雷玉山、安康市农业科学研究院院长张百忍,分别就促进猕猴桃产业高质量发展进行了专题技术培训。

会议安排观摩了城固县禾和公司、汉中佳源臻品果业、陕西齐峰果业猕猴桃种植基地。汉中市、宝鸡市和城固县、周至县、岚皋县、商南县及齐峰果业负责人进行了交流发言。各猕猴桃主产区市县果业中心或园艺站、部分猕猴桃研发单位负责同志参加了会议。

与会人员表示:“通过质量标准化溯源系统可以追溯每一批产品的品质,猕猴桃标准化真是插上了科技的翅膀。”“企业通过开展标准化工作,制定了包含猕猴桃栽培、鲜果、机械设备等多个产业相关的标准,值得肯定和支持。”

本次会议坚定了陕西省农业绿色高质量发展信心,为全省猕猴桃产业高质量发展提振精气神,注入新动力。

今年陕西猕猴桃总产量预计在预计在120万吨以上


图为汉中佳源臻品果业公司工人正在包装猕猴桃

9月3日,记者在陕西省汉中市召开的全省猕猴桃高质量发展现场(培训)会获悉,今年猕猴桃又是一个丰收年,陕西猕猴桃总产量预计在120万吨以上。目前陕西省已建成29个猕猴桃重点县,3个猕猴桃试验站,示范和推广脐红、农大猕香、农大郁香、农大金猕、瑞玉、碧玉等猕猴桃新优品种。

2019年,陕西猕猴桃种植面积达到93.68万亩,产量达到107.24万吨,在全国乃至世界猕猴桃生产格局中占据重要位置,已经形成了公认的陕西果业继苹果之后的第二大金字招牌。

 三产加速融合,质量效益提升

陕西省猕猴桃重点县中16个属于贫困地区,农民可通过种植猕猴桃、企业务工、“支部+企业+贫困户”、成为企业股东等方式获取更多收益。

其中,周至全县猕猴桃栽植面积43.2万亩,年产鲜果53万吨,一产产值超过32亿元,果农人均收入超过1.3万元。全县有猕猴桃专业合作社1007家,电商、微商经营户4000余家,从事猕猴桃相关产业的人员超过30万。

眉县猕猴桃总面积发展到30.2万亩,总产量达到49.5万吨,产值达到30亿元,种植农户突破6万户,果农亩均收入4000~6000元,最高可达万元以上,许多专业村、专业乡镇果农收入的70%来自猕猴桃,已成为现代农业的特色产业和农民增收的朝阳产业。

汉中市今年猕猴桃面积预计达到12万亩,产量达到6万吨,商南、洛南建成2个千亩生态猕猴桃示范园,平利县建成绿康生态猕猴桃产业园区3000亩,陕南正在成为陕西省猕猴桃的新兴重点区域,短短几年时间规模达到近30万亩。

品牌价值、产业体系日趋完善

以区域公用品牌为基础培育企业产品品牌,是我国多地农场品牌建设的成功法宝,创建区域公用品牌是推动区域农产品品牌化的必由之路。

2018年,周至县成功注册“周至猕猴桃”区域公用品牌商标,并获得“中国猕猴桃之都”称号。2019年,国家质检总局授予周至猕猴桃地理标志证明商标证书。在2019年中国农产品区域公用品牌价值评估中,周至猕猴桃品牌价值以47.06亿元位列中国猕猴桃区域品牌价值排行榜第一位。

继周至猕猴桃成功注册“中国地理标志证明商标”后,眉县被国家农业部、林草局授予“中国特色农产品优势区”称号,入选全国首批100个受欧盟保护地理标志农产品名单,国家级眉县猕猴桃批发市场已建成投用。

据了解,陕西省猕猴桃产业化水平得到提升,有的地方通过能人种植大户联合散户形成合作社,统一采购农资,统一管理,统一销售,壮大了生产规模;猕猴桃分选精度和能力持续提高,猕猴桃后整理意识不断增强,产业链条日益完善。

陕西省猕猴桃产业经过近年高速发展,实现了从开拓进取到跨越发展,再到提质增效的历史性转变,取得了明显的生态、经济和社会效益,在规模体量上居全国首位。

聚合力为猕猴桃产业高质量发展添智赋能


图为会议现场

谋变,正掀起一场甜“猕”的自我改革创新,不断推动陕西省猕猴桃产业高质量发展。涉农专家、企业作为农业领域的重要组成部分,现场会间,他们针对当下农业领域存在的热点难点问题,从自身维度出发提供各环节的解决方案,以此践行全省猕猴桃的高质量发展。

陕西省果业中心主任魏延安:

魏延安对陕西省猕猴桃产业发展形势进行了分析,对围绕猕猴桃高质量发展如何进行服务保障工作进行了明确,对当前重点要做的工作提出了安排意见。

目前,陕西已建成了全国乃至世界猕猴桃面积最大的集中产区,2019年猕猴桃面积达到93.68万亩,产量达到107.24万吨,在全国乃至世界猕猴桃生产格局中占据重要位置。

魏延安说,陕西猕猴桃产业经过近年高速发展,实现了从开拓进取到跨越发展,再到提质增效的历史性转变,取得了明显的生态、经济和社会效益,在规模体量上居全国首位。但面对新形势,依然还存在品种布局不尽合理、种植技术不够规范、产后处理相对落后等问题,高质量发展的要求必须坚持市场导向,顺应消费习惯,转变发展理念,按照补短板、强弱项,在科学布局的基础上,稳步扩大面积,重点提升发展质量,不断推动产业由大到强。

汉中市农业技术推广中心副主任熊晓军:

近年来,汉中市紧抓陕西省实施猕猴桃“东扩南移”战略机遇,加快推进高标准生产基地建设,突出科技创新和模式攻关,稳步加强品牌建设和加工储藏能力提升,有力的推动了汉中猕猴桃产业高质量发展。

截止目前,汉中市猕猴桃基地面积达到12万亩,今年春季新建园面积7800亩,预计今年猕猴桃产量达到6万吨以上。特别是科技支持能力显著提升,为促进猕猴桃产业健康发展提供了有力支撑。

下一步,汉中市农业技术推广中心将瞄准全省果业发展战略定位,构建“6+X”现代农业产业体系,健全农产品营销服务体系,推动小农户对接大市场,做强农产品区域公用品牌,打造国内外知名高品质农产品供给基地的现代农业发展思路,认真谋划“十四五”建设重点,全力推进猕猴桃产业高质量发展。

宝鸡市果业蔬菜发展中心副主任叶运辉:

截止2019年底,宝鸡市猕猴桃总面积62.5万亩,产量66.8万吨,产值41.4亿元,实现了规模、质量、效益的同步提升,猕猴桃成为宝鸡现代农业的特色产业和农民增收的朝阳产业。

为提高果品品质,依托西农大猕猴桃试验站、猕猴桃专家大院等科技平台,选育出了金香、脐红等一批新优品种,总结出了“优选品种、规范建园、人工授粉、合理负载”等十项关键技术。

为了进一步提升猕猴桃生产标准化水平,近两年,以新西兰技术为标准,提出“四改造、五提升”,即:改土壤、改品种、改树形、改模式;提升基础、提升技术、提升品质、提升品牌、提升效益,在全市猕猴桃产区大面积推广;同时,积极推行产地准出、市场准入与质量追溯制度,以农业园区和龙头企业为重点,建立猕猴桃生产、流通、销售档案,实行全过程监管,确保果品质量安全。

城固县果业技术指导站站长丁德宽:

近年来,城固县抢抓全省猕猴桃“东扩南移”战略机遇,按照省果业局提出的“城固试点,汉中突破,陕南发展”的总体要求,坚持“政府引导、企业主体、园区承载、科技支撑、政策扶持、产业发展”的理念,走高标准规划、高科技管理、高端品牌引领、高度集约化经营之路。

截止目前,全县猕猴桃栽培面积5万亩,年产鲜果3万吨,产值3亿元。现有猕猴桃公司12家,专业合作社10个,家庭农场13个,果品冷藏库5000吨,初步建立了从苗木繁育、生产销售到储藏保鲜一体化的生产服务体系。

周至县特色产业发展服务中心主任赵朝阳:

目前,周至县猕猴桃种植面积43.2万亩,鲜果产量53万吨,果区群众人均收入过万元,已成为周至农民群众持续增收致富奔小康的支柱产业、阳光产业和西安农业特色优势产业。

2019年以来,周至县在全省率先实施猕猴桃规模化“订单农业”,初步探索出一条适应新时代猕猴桃产业发展的新路径。未来,周至县将以“订单农业”为着力点,坚持“科学适地、品质优先、市场主导、特色突显、创新发展、产业融合”的原则,稳步推进品种结构优化调整,着力加强猕猴桃基础技术研究推广,实施人才支撑引领工程,加快实施老园区改造,重点培育产业化联合体,积极发展果品深加工业,加强品牌质量建设,奋力实现“果业强、果乡美、果农富”的产业强县发展目标。

岚皋县农业科技服务中心主任程涛:

2016年来,岚皋县抢抓全省实施猕猴桃产业“东扩南移”战略机遇,将猕猴桃产业作为岚皋农村新兴产业来抓,坚持走资源驯化利用、品种优选种植、高新技术引领、园区示范带领的创新发展之路。

为确保猕猴桃产业健康、持续发展,采取“走出去、请进来”等方式,提升全县猕猴桃种植水平,聘请的全国猕猴桃首席专家雷玉山、西北农林科技大学猕猴桃首席专家刘占德等技术顾问,每年多次到岚皋县广泛开展镇村技术骨干、经营主体猕猴桃技术培训与现场指导。截止目前,已建设了南宫山、四季、佐龙、城关、民主、石门、滔河七个猕猴桃产业重点镇、43个重点村,规范化栽植20000亩,改造野生猕猴桃13000亩,全县猕猴桃产业基地建设已初具规模。现已建成2000亩以上,示范园区一个,1000亩以上示范园区一个,500亩以上示范园区2个,100亩以上示范园区29个。

商南县特色产业发展中心负责人聂雪峰:

近年来,商南县按照“发展一项产业,富裕一方百姓”的思路,坚定不移走小猕猴桃大产业脱贫致富之路,实现了产业发展与精准扶贫的共赢。目前,全县新建高标准猕猴桃园3万余亩,培育猕猴桃龙头企业2家,专业合作社20多家,吸纳5000余贫困人口就近就业,户均实现年增收3000余元。

截止2019年底,全县猕猴桃农业产业化龙头企业2家,农民专业合作社20多家,新建猕猴桃产业基地近50个,近2万名群众在新型经营主体引导下抱团发展,大大提高了猕猴桃产业组织化程度。

同时,积极组织参加农高会等各类农产品展销推介会,精心策划猕猴桃等农产品宣传推介活动,深入推进“农超对接”“农校对接”“互联网+”等新型交易方式,在县域内80个镇村电商服务点设立猕猴桃销售点,鼓励支持猕猴桃企业(合作社)入驻“扶贫832”电商平台,实现线上线下同步销售。

下一步,将以这次培训会议为契机,认真学习兄弟县区的好经验、好做法,取长补短,矢志艰苦奋斗,壮大猕猴桃产业,力促群众增收。

陕西齐峰果业有限责任公司董事长齐峰:

高质量的农产品离不开好的种植,同时也只有种出好的水果才会不愁销路。

“好水果从种植开始”,这是齐峰果业的企业宗旨。长久以来的产业化经营,以及多次考察学习新西兰奇异果种植园经历,让齐峰深刻明白,只有向国际标准看齐,与果农共同发展猕猴桃种植标准化,企业才有未来。

齐峰指出,猕猴桃果园托管模式让猕猴桃标准化种植成为可能。他们在果树栽培技术培训、优质农资供应、果园种植技术指导、果园采摘收购以及分选包装等方面进行标准化管理,从源头把控,严格规范管理种植每个环节,才能结出好果子,生产出优质产品,造福千万果农和消费者。

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[责任编辑:lijiang] 标签: 猕猴桃
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