眼下正值夏菇的采摘期，在陕西省商洛市商州区杨斜镇星火村的郁隆食用菌基地里，十多名务工群众正在加紧采摘夏菇，一片热火朝天的劳作场景。在基地的养菌棚里，却是另一番景象，今年新种植的黄瓜和西红柿长势喜人、硕果累累。
据郁隆食用菌基地负责人全志强介绍，为减少养菌棚空闲期的资源浪费，增加企业收入，他就萌生了利用基地养菌棚空闲期种植蔬菜的想法。今年，他们在区特色产业发展中心专家的精心指导下，利用六个养菌棚来种植黄瓜和西红柿，其中用两个大棚种植黄瓜、四个大棚种植西红柿。并根据食用菌栽培季节性的特点，错峰进行蔬菜种植，在春节前后进行育苗，食用菌袋上架后进行清棚、翻土、移栽幼苗，蔬菜种植过程中，不施化学肥料和农药，实现了全程无公害培育。
据了解，这种菌蔬轮种新模式属商州首例。脱贫攻坚以来，商州区大力发展食用菌产业，食用菌种植基地遍布各镇村，但各种植基地每年都会出现养菌棚闲置现象。这种菌蔬轮种模式的运用，使食用菌基地闲置的养菌大棚得到了有效利用，让食用菌企业（合作社）在减少资源浪费的基础上实现了增产增收，也为全区食用菌产业发展增添了新动能。
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