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2020年6月8日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

2020-06-08来源:智农361
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今日农事

【今日新政】农业农村部等12部门联合印发《关于进一步优化发展环境 促进生鲜农产品流通的实施意见》;国家发展改革委、国家能源局发布《关于加强和规范电网 规划投资管理工作的通知》。

【申报项目】科技部发布《关于对国家重点研发计划“绿色生物制造”重点专项2020年度项目申报指南征求意见》的通知。

【科技前沿】中美联合团队发现影响玉米粒重的基因;中国科学家领衔团队发现大豆高产高质关键基因;科学家们发现黄油中有致病菌。

【综合时讯】农业部发布2020年夏花生生产技术指导意见;天津市推进数字乡村建设;青海省农牧民危旧房改造实现“清零”;青海枸杞根腐病将得到有效控制;河北省下达中央财政专项扶贫资金超36亿。

【农技百科】马铃薯如何施钾肥:马铃薯生产中钾肥的施用一般采取基肥和追肥两种方式。氮磷钾肥料的分配,基肥中用50%的氮肥,全部的磷肥和大部分的钾肥。基肥的肥料品种可以选中浓度通用型复合肥,也可采用单质肥配合。追肥所用50%的氮和少部分的钾可选用尿素、硝酸铵和硫酸钾。

【今日提示】玉米播种机为何排种不停,失去控制:原因是离合撑杆的分离销脱落或分离间隙太小,应重新装上销子并加以锁定,或调整分离间隙。

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数说乡村

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大众食事

【食品安全】贵州省刺梨公共品牌及系列标准即将发布。

【食疗保健】茄子:茄子营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 

【家常菜谱】粉肠:用70-80度的热水调一部分淀粉糊。1.5斤的肉馅里加盐40克,糖10克,味素15克,大葱沫1两,香油7钱,还有剩下的一部分干淀粉搅匀,把调好的淀粉糊加入肉馅里,继续搅匀。肠衣灌入70-80%肉馅做成肉肠,将肠衣两端用棉线扎紧。开水下锅煮20-30分钟,中火,水温不要太高,煮时肠的环形处有气泡用针刺一下。煮肠时水中放适量盐,肠捞出晾干。锅底烧热,洒糖熏6-7分钟取出凉透即可。

【特色美食】柿酒:又名花酒。过去平陆县东部山区柿树集中的乡村多酿造。这种酒是以柿子为酿酒料,将生、熟柿子捣碎,拌以碾碎的糜黍面,放入酒曲,发酵后进行蒸溜而成。入口绵,香味浓,为地方一大历史名产。柿酒能够活血化瘀,止咳,对治疗风湿、老年人腰背酸痛有一定疗效。

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五彩乡村

【魅力村镇】 江西省宁都县小布镇

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【视觉乡村】

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【品种首发】审定棉花品种:邯杂328

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【名优特产】地标产品:军山湖大闸蟹

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[责任编辑:lijiang] 标签: 纵观三农 洞察食情
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