阳春三月，万物复苏。3月26日，记者来到宁陕县梅子镇安坪村，在蜿蜒盘旋的道路两旁，坡地上到处是长势喜人的矮化香椿。该村党支部书记余习东正带领贫困群众一起采摘新鲜的香椿准备上市。
为巩固脱贫成果，让贫困群众实现稳定增收，2018年12月，在安康银保监分局和宁陕县政法委的帮扶下，安坪村依托当地资源优势，因地制宜，大力发展香椿种植218亩，累计投入资金155万元，带动26户贫困劳动力常年在香椿园务工，园区累计发放务工工资6.8万元。同时，该村还邀请了汉滨秦巴红叶香椿公司的技术人员到村进行指导，并和该公司签订了保底收购合同。
“香椿经过一年多的种植，现在终于出香椿了！”余习东激动地说，“我相信香椿种植一定会成为安坪村巩固脱贫成果、惠农惠民的绿色产业。现在香椿市场价格每公斤在40元左右，丰产后可实现年产香椿3万公斤。”
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