今日农事
【今日新政】教育部公布《关于“双一流”建设高校促进学科融合，加快人工智能领域研究生培养的若干意见》；国家发展改革委公布决定废止的价格规范性文件目录；财政部、扶贫办发布《关于做好2020年财政专项扶贫资金、贫困县涉农资金整合试点及资产收益扶贫等工作》的通知。
【申报项目】教育部开展《第二批新工科研究与实践项目指南》项目申报。
【科技前沿】专利速递：水稻组蛋白去乙酰化酶基因HDA710在延迟叶片衰老中的应用；专利速递：一种高效诱导瓠瓜转基因发状根形成的方法；专利速递：大豆Gm-SEIPIN2家族基因及其在提高植物种子含油量中的应用；专利速递：一种高效的宽窗口单碱基编辑基因及其应用和育种方法；专利速递：玉米ZmDTX3.1突变基因及其遗传转化体系的构建方法和应用。
【综合时讯】四川：育秧量已超全省总需求量四成；2019年河南省粮食收购量破800亿斤；农业农村部研究制定了《2020年农田杂草科学防控技术方案》；农机购置补贴下达到县 可通过手机APP申领；陕茶 280余万亩春茶陆续采摘上市；首趟湖北发出就业专列抵达浙江；平安向武汉捐赠2000万元扶贫产品；我国首批认定7586个国家森林乡村。
数说乡村
【最新指数】3月20日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.33个点。
【最新发布】国家统计局：3月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。
【最新动态】天气就这样被超算“算计”了；“云旅游”助文旅产业智慧转型。
【今日之星】今日人气品种—红瑞：由南京市蔬菜科学研究所持有。株高32cm，开展度45cm，叶片为花叶型羽状裂叶，黄绿色，12片叶 ，直立；叶柄红色，半圆形，最大叶长28cm，宽12cm 。表皮鲜红色，光滑，根痕较小，皮厚0.20cm，肉质白色。夏秋季栽培生长快，不易畸形。品质甜，辣味中等，肉质较紧密，脆，无苦味，纤维少，品质上等。红瑞萝卜夏秋季栽培生育期约60天，667m2产量2 000~3000kg。适宜在长江中下游地区夏秋季种植。
专家支招
【今日提示】西红柿筐存保鲜：筐用5％漂白粉消毒。晾干后筐内衬垫柔软物，随摘采随入筐。每筐装3－4层，呈品字形码放在阴凉通风处预冷1－2天后，迅速运至通风处贮藏或窖内剔除伤、病果，然后把选好的绿熟果重新装入筐中码放堆垛。可在垛下摆一层筐底向上的空筐，以利空气上下流通。一般7－10天倒动一次，倒动时要挑出完熟和腐烂果。夏季白天要关闭通风设施，夜间打开气眼，通风降温，温度控制在10℃—12℃之间，相对湿度80％－85％为好，此法可保存45天左右。
【百科知识】红薯种如何贮藏：用大屋窖或地窖贮藏，薯种入窖前要对旧窖严格消毒，如用50%多菌灵600倍液或5%安索菌毒清水剂500倍液等喷洒瓜窖消毒。存放红薯时，每存一层红薯，就用“红薯保险剂”稀释液均匀喷洒一遍。现将大屋窖贮藏红薯的特殊管理措施介绍如下：薯种入窖前期（入窖15～20天），应先加温18～24小时，使窖内温度达到35℃～38℃，保持四昼夜。以后打开天窗，排湿降温，经18～24小时，使窖温降至15℃；贮藏中期（入窖后20天到第二年春2月初），主要是保温、升温，以防止薯种受冷害，此时的窖温应稳定在12℃～13℃；贮藏后期（2月初到育苗）及时开窖检查，排除多余的二氧化碳。用以上方法储藏的红薯，保鲜时间长，红薯完好率达96%以上。
大众食事
【保健百科】桃仁拌芹菜：芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
【康养食谱】莲子粳米粥：用等量的嫩莲子和粳米做成。先将嫩莲子放入水中浸泡，等发胀后用竹刷擦去表层、抽出莲心，放入锅内，加清水煮至烂熟备用。再将粳米淘洗干净，然后煮成薄粥，粥熟后掺入备用的莲子，搅匀后即可食用。此粥具有健脾止泻、养胃安神的功效。可以用于正常人滋补保健及脾虚食少、心虚失眠、健忘等病症者夏季食用。
【一日一品】房县冷水红米：稻谷深褐色，糙米椭圆形，棕红色，有光泽，顺纹。米粒均长6.3mm，宽3.4mm，糙米千粒重22.3g。米饭色泽棕红，栗香味浓，口感润爽。
