为全力抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情，保障“菜篮子”产品生产、保障市场供应，在保数量的同时更要保质量保安全，山东省农业农村厅连续作出部署，动员农产品质量安全战线强化责任担当，打出组合拳，确保疫情防控期间农产品质量安全。
线上推行标准，助力好产品“产出来”
好产品是管出来的，更是产出来的。疫情防控期间，基层监管力量尤其紧张，落实农产品质量安全需要进一步抓好“产”的源头，提高生产主体生产水平，农业标准化是关键。山东高度重视农业标准体系建设，制定各类农业地方标准、技术规程2500多项，农产品全过程质量标准体系基本完善，主要菜篮子产品实现有标可依。针对标准使用落地难、推广渠道不畅问题，山东开发“一乡一业”标准体系库，涵盖1500多个乡镇，瞄准各乡镇1-3项优势主导产业，定制全产业链标准规程，在“山东农业”微信公众号进行推送，方便生产者在生产过程中查询使用，有效实现标准质量与生产需求相衔接，切实提升标准化生产能力和水平。
加强质量检测，把好农产品“上市关”
为保障防疫期间农产品质量安全，山东实行了农产品质量安全监测日报告制度。省级在潍坊寿光、临沂兰陵、聊城莘县三个蔬菜重点集中产区，专项安排开展四批省级蔬菜样品风险监测。各地加大产地农产品监测，尤其是对调运湖北地区的农产品强化检测，坚持定量监测和速测快检相结合，把好农产品准出关。烟台市积极协调省水产品质量检验中心在最短的时间内为水产养殖专业合作社对产品进行检验并出具检验报告，使该合作社及时将大菱鲆鱼运送到了上海、深圳的超市，游上了老百姓的餐桌。潍坊寿光市制定疫情防控期间蔬菜质量网格化抽样方案，严格规范样品采集、归集、转运、检测等各环节，对向湖北地区供应蔬菜的生产主体实行每日重点监控。安丘市以社区为单位进行集中速测抽检，社区检测站、农产品流动检测车不间歇作业，对适合在社区检测站检测的，全部送社区检测站进行速测，对不方便送检的，农产品检测车将检测服务送到农户田间地头，对菜篮子产品网上超市供应蔬菜的生产主体做到批批抽检，切实加强上市农产品质量管控。截止目前，全省共开展定量检测2600余批次，县（市、区）及乡镇开展速测抽检样品15.6万批次，合格率99.9%。
推进带“证”交易，让合格证成为“通行证”
为发挥食用合格证制度在防疫期间的农产品质量安全保障作用，山东多途径、多形式广泛宣传推进食用农产品合格证制度试行工作，倡导主要农产品随车附证进入流通环节，提升落实农产品质量安全的责任意识。潍坊高密市打造农产品质量安全监管与镇村级食用农产品合格证打印“两个平台”，抓住镇级监管、规模化生产主体、小农户“三个环节”，推行合格证纸质填写、追溯标签打印、镇村级打印、品牌农产品电子标签“四种模式”，加强与第三方机构合作，推行合格证的“云打印”。聊城莘县生产蔬菜产品全部出具食用农产品合格证，并粘贴到蔬菜包装箱上，蔬菜标准化生产基地所生产的蔬菜全部粘贴追溯标签二维码。临沂莒南县的300余吨甘蓝、草莓等农产品全部实现“一车一证”或“一箱一证”，沂南县捐赠给武汉的700箱韭菜经快检实现“箱箱带证”。全省各地全面推进，巩固山东优质农产品市场信誉。
强化投入品监管，净化生产环境“保安全”
进入春耕备播期，化肥、种子、农药等农资购买和使用高峰也是假劣农资案件的高发期。为保障疫情期间农民有放心农资可用，山东省印发关于做好疫情防控期间农产品质量安全工作的通知，要求在产、销环节同时发力，进一步加强禁限用农（兽）药监管，严厉打击制售假劣农资违法行为。日照市通过局网站、微信公众号公布了农资打假举报电话，莒县发放《致全县广大农民朋友的一封信》，要求购买和使用农资时，分别做到“四要、四不要”，全力保障春季农业生产顺利开展。泰安市实施“订单”农资，加强农资供需情况监测调度和调剂调运，农户可通过电话、微信等方式订购，由农资企业和批发户开展“点对点”生产、配送。淄博淄川区督促农业投入品经营业主建立规范的经营台帐和档案，重点加强农药、肥料在生产许可证、登记证、农药进销货台账、禁限用农药实名制购买等方面的监管检查，严格查处违法违规、经营欺诈、无证经营等行为。
