11月4日，重庆市綦江区中峰镇中峰村便民服务中心，贫困户杨永开小心翼翼将300斤蜂蜜交到村集体公司负责人邹晋手里，像是松了一口气。
“以前赶场卖蜂蜜要人力要路费，现在村里按保底价收购，省心多啦。”杨永开数着结算的3万多现金，笑颜逐开。
中峰镇地处綦江区西北部，辖5村1居，境内有十万亩森林，覆盖率达到73.6%，是一个典型的传统农业小镇。近年来，该镇建立完善蜂蜜生产销售标准体系，纵向延伸蜂蜜产业链，先后发展蜂农600余户，养殖中华蜜蜂8000余群，预计今年综合产值达1200万元。
记者深入中峰镇采访，体验了蜜蜂带给农户和贫困户的“甜蜜之旅”。
让甜蜜过得了“低门槛”
5年前，杨永开的生活一片黯淡。“他父母都是快满80岁的老人，妻子因患病失去了劳动能力，家里还有3个孩子上学。”杨永开的帮扶责任人王成芳介绍说，一家人的重担全部压在了他的身上，缺资金、没手艺，只能指望着两亩多水稻过日子。
2016年底，中峰镇探索开展“政府+合作社+贫困户”的养蜂发展模式，对全镇有意愿、有能力的70户贫困户每户分发4-6箱蜂，并常态化开展养蜂技术培育。
杨永开领养了5箱蜂后，几年时间规模渐渐扩大到100余箱，随着蜂蜜产量的提高，销售却成了难题。2018年，杨永开取蜜200多斤，9月的首届采蜜体验节卖了50多斤，而赶场天又不太好卖了。
2017年，中峰镇有23个蜂园，农户养殖规模约有5000群，大家在销售上各自为政，仅品牌就有10余个。
“不少农户和贫困户反映蜂蜜品质上去了，可价钱上不去，就像甜蜜难过‘家里的低门槛’。”该镇镇长周伟介绍，为了让蜂蜜产业价值最大化，镇里制定了“栽树子、养蜂子、搞院子、挣票子”的现代山地农业发展思路，把中华蜜蜂产业作为推动扶贫产业的突破口。
邹晋在查看杨永开的蜂蜜品质。刘琦摄
去年10月以来，为助力乡村振兴，壮大村集体经济，中峰镇探索“村集体公司+合作社+贫困户”经营模式，成立了重庆市綦江区甜蜜农业公司，对蜂农和贫困户的蜂蜜分别以保底收购价进行回购。
“公司还为蜂农提供前期场地选址、蜂种引进、取蜜等全程技术服务，以及后期的蜂蜜收购、品牌销售等。”周伟说。
为了保证蜂蜜品质，甜蜜农业公司出售的蜂蜜均经过了第三方检测鉴定，而公司产出和从蜂农收购的蜂蜜，都以“甜蜜中峰”的品牌售出，从而结束了品牌散、弱、小的局面。
据介绍，“甜蜜中峰”的品牌不只属于甜蜜农业公司，而是属于中峰镇乃至綦江区。它是一个公共品牌，綦江辖区内的蜂蜜经授权后就可以使用这一品牌，但原产地则必须予以注明，这样既能做大品牌价值，又能确保质量可溯源。
为贫困户量身定制“甜蜜生活”
今年采蜜后，中峰镇的蜂农们忙着收蜜、检测、包装、销售，在生产车间里，贫困户何德全忙得不亦乐乎。
何德全妻子患病，还有两个小孩读书，镇里鼓励养蜂后，他利用扶贫小额贷款发展了25箱蜂托管在村集体公司，一年预计可获益3750元。上个月，他成功申请了公益性岗位，来到公司务工，一个月工资1400多元。
“我们发展蜂蜜产业与贫困户有三重利益联结机制。”中峰镇党委书记李崇宇介绍，第一重是“托管分红+效益分红”，即全镇173户贫困户均有一群箱在集体公司托管，每户可享受240元/年的托管分红；针对蜂蜜售出的效益，按照“村集体30%+村集体公司30%+贫困户40%”的模式进行效益分红。
该镇有10户贫困户失去了劳动力，无法进行蜜蜂的日常管护，镇里鼓励贫困户申请扶贫小额贷款1万元，为其购买15群蜂进行集中托管，按500元/箱的标准进行补助用于归还银行贷款，并保证连续两年分红不低于2250元/年，实现户均增收6000元，此为第二重机制。
第三重机制则是针对有意愿、有能力的70户贫困户，镇里每户分发4-6箱蜂进行“分散养殖”，并专门派产业发展指导员开展技术指导，确保每箱蜂蜜产量达5斤，户均增收2400元。
蜂群规模扩大后，该镇鼓励蜂农房前屋后栽种蜜源植物，并集中新栽种蜜源植物3000亩，有五倍子、乌桕、荆条等蜜粉植物100余种，为蜂蜜创造了良好的天然条件。
“蜜蜂+”开启乡村休闲游
今年9月，2019年中国农民丰收节（綦江）暨中峰镇第二届采蜜体验节在中峰镇举行，千余名游客在这里买蜂蜜，还参加了现场割蜜、找蜂王、组装蜂箱等体验式活动。
“壮大乡村旅游是发展好蜂蜜产业的下半场。”李崇宇说，该镇先后建成了“蜂文化展览馆”和“蜜源品鉴园”，围绕“蜂主题”打造特色乡村旅游。
暑假期间，近1000余人次游客走进该镇龙山村的蜂文化展览馆，一条长长的蜂采长廊，两边陈列着长长的蜂蜜知识介绍，家长不时对着孩子介绍蜂蜜的食用价值……
听说老家游客越来越多后，原本在重庆主城务工的村民严维彬嗅到商机，返乡创办了该村的第一家主题农家乐。去年，他投入10多万元修建了一栋富有乡村气息的农家乐，并在房前屋后建了花坛。仅今年暑假期间，他收入达5万多元。
在中峰镇，具有地域特色的个性蜂园逐步建成，游客可以在印象咏蜂园、印象画蜂园、印象林蜂园、印象竹蜂园等不同主题的蜂园中，感受不一样的蜂文化。
“如今，蜂蜜产业初具规模，产品品牌也进一步打响，贫困户有了增收途径，农户也富了。”李崇宇说，“蜂情小镇，甜蜜中峰”影响力不断扩大，中峰镇的“甜蜜之旅”，一直在路上。
