9月7日，在第十四届（2019）中国牛业发展大会暨首届平凉红牛节招商引资项目签约仪式上，甘肃省平凉市共签约13个项目，涉及优质饲草种植基地、肉牛养殖示范基地、出口创汇基地、有机肥生产基地建设，总投资额达到7.5亿元。
地处陕、甘、宁三省（区）交汇处的平凉市是古丝绸之路东端重镇，这里四季分明，土地肥沃，具有发展牛产业得天独厚的地域优势和自然条件。经过多年的培植，“平凉红牛”已发展成为当地特色优势产业，并获得全国第一个活牛类证明商标。目前，平凉市牛饲养量达到70万头。
平凉市政府凭借自身红牛产业优势，承办第十四届（2019）中国牛业发展大会。平凉市副市长宋全科表示，希望通过全国性行业盛会这一重要平台，为全国各地的企业家来平凉投资兴业带来更多机会，也给平凉的牛产业发展带来更多机遇，为推动平凉红牛产业转型升级、提质增效和高质量发展注入新的活力。
据悉，此次达成合作项目包括：崆峒区签约惠农e贷-牛产业贷项目、年产8万吨生物有机肥生产线项目；泾川县签约凉红牛良种中心建设项目；灵台县签约绿源扶贫养殖业有限责任公司续建项目、盛丰农牧业综合开发有限责任公司综合扩建项目；崇信县签约红牛专家工作站建设项目、畜禽粪污处理建设项目、高产优质饲草种植加工项目；华亭市签约红牛育肥屠宰加工项目；庄浪县签约有机肥生产项目、良种牧草收购加工扩量提质项目；静宁县签约平凉红牛繁育基地标准化建设项目；平凉市签约平凉肉牛产业小额贷款保证保险项目。
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