鲜食玉米我们都很熟悉，它就是水果玉米，不管是食用口感还是品质都十分特殊，与我们生活中常见的普通玉米相比，它还有甜、糯、嫩、香等特点，市场需求量非常高。目前，第五届北京鲜食玉米节昨天在昌平区开幕，评选出了最受北京市民欢迎的鲜食玉米品种。当下，京郊3.5万亩鲜食玉米正是采摘旺季，从即日起持续至10月下旬。
鲜食玉米节集中展示了北京及周边主要种植的糯玉米、甜加糯玉米、甜玉米品种150个，邀请业内专家和市民代表品鉴，评选出了最受北京市民欢迎的甜玉米品种京科甜608、京白甜456、BMB380、美珍206，最受北京市民欢迎的甜加糯品种农科玉368、密甜糯1。接下来，鲜食玉米节还将从7月至9月开展系列活动，在西城、房山、密云等地邀请市民进行品鉴采摘。
目前，京郊鲜食玉米迎来成熟采摘期，市民想要吃上鲜食玉米十分方便，采摘可以选择密云区河南寨、房山区窦店镇下坡店村、延庆区沈家营镇香村营村等地的生产园区，线上购买可以选择生鲜超市，如盒马鲜生、京东7fresh等。
近年来，市农业技术推广站针对北京鲜食玉米产业开展了大量品种选育筛选、高效种植技术集成和新型销售模式示范等试验示范工作，得到良好的市场反应，基本实现了鲜食玉米产品从“论斤卖”向“论个卖”的转变。
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