上犹县阳明湖拥有优良的生态环境和丰富的水域资源。目前，上犹县依托这一得天独厚的生态环境优势，正积极推进“产业+环保+旅游”，发展“上犹江”生态鱼产业。据了解，上犹县水产品养殖水域面积有5万多亩，目前，已成为该县一项富民支柱农业产业。
据上犹县委常委、宣传部部长陈济才介绍，近年来，上犹县依托这一得天独厚的生态优势和区位优势，精心打造了“一条鱼、一幅画、一块石、一杯茶、一列森林小火车、一泓温泉”等深受游客欢迎的旅游拳头产品。同时，依托阳明湖的独特优势，正在积极培育“鱼”产业，打造上犹“一条鱼”品牌。
据初步统计，上犹县域内的鱼类资源有13科62种，主要有千年鱼、银鱼等特有鱼类和斑鳜、鳙鱼、鳊鱼、刺鲃等经济品种。优良的水源，养出的鱼色泽鲜亮、肉质鲜嫩、口感香甜，“上犹生态鱼”逐渐凸显品牌效应。
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