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五个字,领略世界的先进农业

2018-06-22来源:中国乡村之声
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放眼全球农业发展,几乎各个国家和地区都在致力于现代农业建设。所不同的是发达国家更着眼于抢占“制高点”,争取继续引领世界农业发展趋势潮流;广大发展中国家更多是立足国情,学习借鉴已有成功经验,努力加快现代农业发展步伐,争取迎头赶上。今天就和大家一起去看看世界各国的先进农业。

美国:“大”

美国是一个不折不扣的农业大国。美国的鸡肉、牛肉和猪肉产量分别位居世界第一位、第一位和第三位。美国的粮食总产量约占世界总产量的1/5,玉米、大豆、小麦产量分别位居世界第一位、第一位和第三位。美国还是世界上最大的农产品出口国,农产品每年的贸易总额高达1700亿美元。

美国的农业之所以这么发达,跟那里优越的自然条件分不开——美国的中部大平原提供了世界上最大可耕种面积的土地,五大湖带来的是世界前十名的人均水资源量。美国的农业生产水平也很高,据统计,一个美国农民生产的粮食可以养活56个美国人。

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日本:“精”

日本地处东太平洋,四面环海,山多地少,而且耕地比较分散。那里的农业与中国南方农业比较相似,规模较小。小型农业机械在日本比较盛行,操作方便,成本低,但是完全可以满足需求。

2003年起,日本政府就开始执行“下一代农业机械紧急发展计划”,大力推行高性能农业机械,其中有全自动插秧机、驾驶式蔬菜耕种机、收割机、红外线烘干机、带式打包机、农药喷洒器等。

日本的农民都是“专业户”,种草莓的都种草莓,种番茄的都种番茄,种鲜花的都种鲜花。一般农户全年只生产1~2个品种,最多不超过3个品种,而且生产的产品几乎全部为商品,农产品的商品率极高。

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德国:“严”

德国早在1924年就有了生态农业的概念,如同德国人行事的严谨作风一样,德国对生态农业的要求也相当严格:不使用化学合成的杀虫剂、除草剂,使用有益天敌或机械除草方法。

德国生态农业协会(AGOEL)的标准高于欧盟的“生态规定”。如果一家企业想加入AGOEL,将其产品作为生态产品销售,就必须经过3年的完全调整方可。由国家授权的检测中心对申请转入生态农业生产的企业进行检查,每年至少进行1次,也要不定期进行抽查。如果检查不合格,则要延长调整期。

此外,德国农业部每年还设立了生态农业奖,奖励对促进生态农业改善、开发产品技术等有突出贡献的企业,奖金总计25000欧元,足见德国政府对于生态农业的大力提倡和支持。

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澳大利亚:“闲”

澳洲乡村葡萄酒庄园已成为澳洲本地及世界旅游市场的热门度假项目之一。最具特色的当然还属那里的葡萄酒酿造业。

澳大利亚的葡萄酒蜚声海内外,以口感好、甜味适中、价格实惠著称。游客不仅因葡萄酒而来,也因其特色壮丽的葡萄种植园和庄园城堡的特色景观而来。葡萄酒庄园还围绕葡萄酒酿造开展了丰富的旅游活动,比如葡萄采摘、葡萄酒品尝、参观葡萄酒酿制过程、参加酒艺培训学校等,完美结合了乡村产业与乡村旅游。

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以色列:“智”

严酷的自然条件迫使以色列人为了生存而迸发出最大的潜能。几十年前,以色列人通过研发创新,发明了如今世界上最广为人知的一项灌溉技术——滴灌法。

在人们印象中,滴灌就是在管线上布设大量的微小孔洞。然而,以色列人却把它们做到了极致。

以一个深埋地下的简单喷嘴为例。首先,它由电脑控制,依据传感器传回的土壤数据,决定滴灌设施何时浇水、浇水用量等等,绝不允许浪费每一滴水的同时保证农作物生长的需求。其次,为了防止作物的根系生长堵塞喷嘴,喷洞周围精准涂抹专门的药剂,以抑制周边极细微范围内的根系生产。再次,为了防止不喷水时土壤自然陷落堵塞喷嘴,需要在喷水系统中平衡布置一个充气系统,灌溉完毕后则马上充气防堵。最后,以色列滴灌所用水基本为回收水,为了防止回收水中较多杂质堵塞喷嘴,事先需要在回流罐中施用环保的物理方法沉淀杂质,并在管线中安装第二道过滤阀门。

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[责任编辑:renxinxin] 标签: 全球农业发展 现代农业发展
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