一、外观表现评选
从214个品种中初步筛选出甜玉米20个，糯玉米20个
7月5日8：30专家组从酒店统一乘车到湖北省种子集团表种基地；到展示基地现场评选，品种以代号标明。
专家针对品种的抗性与适应性进行观察（观察品种的株型、穗位、穗整齐情况、叶形、病虫害情况、抗倒伏情况等），每人选出20个甜玉米和20个糯玉米品种。工作人员对初选结果进行汇总，票数最高者进入候选名单。
确定候选名单后基地种植工作人员需将候选品种，连续采摘该范围内的20穗玉米。（每个品种的玉米穗分堆整齐放置，保留3个外形最好的玉米穗，并标上编号，其余的需剥开苞叶整齐排列。专家组根据玉米棒整齐度、颜色、行数对候选品种进行抗性、适应性商品性打分，并对各品种玉米棒进行称重，作为品种产量的依据。）
向种植工作人员咨询品种播种时间，作为早晚熟品种参考依据，并统计品种抗性与适应性、商品性分数进行统计并记录每个品种产量。
工作人员统计所有候选品种上述三个评分项目得分，并计算各候选品种本环节总分。
二、品质品尝评选
专家组主要从品种外观、口感、味道、软硬程度、甜度等方面进行评分。首先品尝甜玉米，将玉米棒切成小段（一般为两行玉米粒），工作人员报出编号，专家每人拿一小段进行品尝，品尝时只进行咀嚼不能吞咽，吐出残渣并用矿泉水漱口，品尝完成后对品种进行打分，逐个品尝逐个打分。
然后品尝糯玉米，先糯玉米后甜糯玉米，品尝方法与甜玉米相同。
工作人员统计所有候选品种上述5个指标得分，并计算各候选品种本环节总分。
工作人员统计候选品种外观表现和品质品尝两环节相加总分。此后，对照品种名称目录，分别查找出甜、糯玉米总分前十名的品种名称及单位。
得到的甜、糯玉米总分前十名名单，即为本届“2015全国十佳甜玉米展示品种排行榜”、2015全国十佳糯玉米展示品种排行榜”。
本届评选专家名单
（排名不分先后）
