我国科研团队揭示胡椒“辣味基因”

近日，中国热带农业科学院联合华中农业大学、马来西亚科学院等7家单位，完成了胡椒全基因组染色体级别精细测序，综合解读了胡椒的基因组特征，物种进化位置，揭示了胡椒辣味形成机制。相关研究成果在线发表在国际著名科学杂志...
关键词： 胡椒

http://www.ipa361.com/t/201912/139389.shtml 　2019-12-20

找到了！胡椒那么辣的原因

胡椒为什么辣？胡椒碱含量的高低决定了胡椒的辛辣程度。10月16日，中国科学家宣布找到胡椒碱的来源，以及哪些基因对胡椒“辣”味机制至关重要。
关键词： 胡椒

http://www.ipa361.com/t/201910/137601.shtml 　2019-10-21

重大突破：中国热科院发布胡椒染色体级别精细基因组

近日，中国热科院香饮所联合华中农业大学、马来西亚科学院等7家单位，绘制了我国胡椒栽培种“热引1号”染色体级别精细基因组图谱（木兰亚纲胡椒目首次报道基因组组装的物种），综合解读了胡椒的基因组特征，物种进化位置，并对胡椒...
关键词： 胡椒

http://www.ipa361.com/t/201910/137490.shtml 　2019-10-17

胡椒生态复合种植 实现一地两收

近几年，受市场价格波动影响，我国胡椒收购价格偏低，白胡椒价格从45元一斤，降到15元一斤。因此，加大科技创新，推广生态高效的种植方式，对广大椒农增收和产业持续健康发展变得愈发重要。...
关键词： 胡椒产业

http://www.ipa361.com/t/201909/136611.shtml 　2019-09-10

浙江江山:扶贫由“撒胡椒面”变“聚指成拳”

这几天,浙江省江山市清湖街道清泉村的冷库基地正在安装调试。“这座冷库一年能租30多万元,70%的租金收益将分给村里低收入农户,我家每年能分到2000元左右。”在现场观摩的低收入农户周洪达说。...
关键词： 扶贫

http://www.ipa361.com/t/201902/130958.shtml 　2019-02-13