黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品，能够保留生大蒜原有成分。经过发酵后，黑蒜中的微量元素含量...

西洋参可补气养阴，清热生津。而根据春夏养阳、秋冬养阴的定律，西洋参是非常适合在秋冬季食用的。...

今天给大家介绍一款口感丰富（鲜、酸、咸），色彩斑斓（红、黑、白、绿），富有营养（荤素搭配、食物多样化）的汤水，让一家老小身心都能够得到滋养...

每到一个新的城市，我习惯去菜市场逛逛，认一认当地特有的蔬果生鲜。若论菜市场里的南北差异，葱值得拎出来讲一讲。...

美国德雷塞尔大学建筑工程学院的研究者发现，虽然植物有助于美化家庭或办公空间，但它们几乎无法改善室内空气质量，自然通风在清洁空气...

冬日是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉食物，宜损伤脾胃阳气。因此冬季应少吃荸荠、柿子、生...

生活当中，我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些窍门，略施小计，也许就可以让生活难题迎刃而解了。...

冬天本来就是吃牛羊的季节，羊肉相对比较腥臊，很多人不太适应那种味道。所以这次特地选择牛肚，给大家一个新选择。而且牛肚煮的时间不...

进入冬季，随着气候变得干燥，人们或多或少会感觉到口干舌燥，更有甚者还会伴有口苦、口臭加重、口腔溃疡、便秘等多种症状发生。...

如果说哪种食物是营养宝库，非坚果莫属，而开心果又是坚果中的佼佼者。近日，《美国临床营养学杂志》刊登中国人民解放军北部战区总医院...

冬季温度低、气候干燥，很多人容易上火。从中医角度讲，冬季上火，多是由于饮食不当所致。...

无论是炒菜还是凉拌菜，煮火锅还是熬汤，许多烹饪场景中都少不了木耳的身影。虽然我们常常享受其美味，但对于木耳到底是什么，许多朋友却...