3月6日，国家食品药品监管总局公布饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、水产制品、蔬菜制品和冷冻饮品6类食品436批次样品的抽检结果。...

全市开展农产品定性定量检测3700批次,快速检测30万批次以上。

豆腐是中国古人对于人类食品的一大贡献。在肉、蛋、奶匮乏的年代，豆制品为人们提供了廉价优质的蛋白质。而豆腐，是各种豆制品中最具...

本报讯（记者 张昭）3月5日23时28分，“惊蛰”到来。针对昼夜温差大且多风的节气特点，中医专家表示，由于“风为百病之长”，惊蛰防病首当“...

波士顿龙虾、有机西红柿、智利大樱桃……指尖轻轻一点，尽享全球美味。伴随着餐桌上的消费升级，近几年生鲜电商快速发展，不仅丰富了百...

1月23日，国家食药监总局召开发布会通报2017年食品安全监督抽检情况，平均合格率达97.6%，呈现出“稳中向好”趋势。专家认为，新《食品安...

食品追溯体系对食品生产流通环节、加工工序进行全流程监管，使食品安全变得更可控。当产品出现问题时，可以根据记录的节点信息快速...

本福岛核电站事故虽然已经过去近7年，但是灾区食品的安全问题，一直是海内外关心的话题。为了确保灾区出产大米的安全性，日本政府自事...

据农业部监测，目前全国猪肉、鸡肉等主要畜禽产品中各类兽药残留的总体合格率保持在99%的较高水平。...

民以食为天，农产品质量安全是食品安全的源头。据统计，每天我们吃的食品70%是鲜活农产品，食品加工90%以农产品为原料。从田间地头、猪...

近年来,在国内的水果市场,“糖心”苹果非常流行,成为水果市场的新宠。糖心苹果果肉细腻、果核为半透明状,果味非常浓郁,价格比普...

近 年 来 ，随 着 经 济 快 速 发展，人们生活水平不断提高，猪肉消费逐渐增多，传统养殖方式已经不能满足需求，以适度集约化为特征的现代...