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2021年4月15日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

2021-04-15 作者:智农361 来源:智农361
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今日农事

【科技前沿】祝贺!中国芯自主化再进一步 龙芯发布新一代指令系统;《中国科技成果转化2020年度报告》出炉。

【综合时讯】常山县的地理标志产品;提高油料供给保障能力与油莎豆产业发展研讨会在京召开;农业农村部推介55条春季精品线路和176个精品景点;村民的土布画在奉贤区博物馆展出;贵州平塘:保障粮食安全丰产 从一粒种子开始;总投资逾4600万元!清镇市高标准农田项目建设启动;天佑德青稞原粮种植基地春耕工作有序推进;20名专家被聘为四川省高标准农田专家委员会委员高标准农田建设有了“智囊团”;首个海底数据中心示范项目在海南签约;自然资源部办公厅关于开展2021年卫片执法 工作的通知。

【农技百科】兰花黑斑病的防治:在兰花感染黑斑病时,最好的根治方法就是除其病叶,但这样会降低兰花(特别是珍贵品种)的观赏价值和经济价值。以下三法可有效治愈兰花黑斑病且不必摘除病叶。1.龙胆紫法发现兰花患黑斑病后,应立即用龙胆紫除擦患处(涂药面积略超过病斑),斑块即不再扩大,数日内即能痊愈,这样可保全叶片,如果不用龙胆紫而用高锰酸钾饱和溶液也一样有效。2.食酷法在花卉叶面上喷洒食用醋,可消灭黑斑病、白粉病、叶斑病,还可以防治茶花、杜鹃的黄化病。3.菜法将韭菜叶子放在清水中浸泡24小时,一般是韭菜加水的比例为1:10。用泡韭菜的水浇花,可以预防黑斑病和白粉病,对已染病的花卉可以减轻病害。用泡韭菜的水喷在患病花卉的叶面上,也可治愈病症。

【今日提示】菠菜灰霉病的防治方法:定植后发现零星病株即开始喷洒65%甲霉灵(硫菌霉威)可湿性粉剂1500倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500~2000倍液或50%扑海因可湿性粉剂、50%农利灵可湿性粉剂1000~1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液加90%三乙膦酸铝(乙磷铝)可湿性粉剂800倍液、45%特克多悬浮剂4000倍液、50%混杀硫悬浮剂600倍液、50%的多菌灵胶悬剂800倍液或75%的百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治。隔7~10天一次,连续喷洒2~3次。采收前3天停止用药。

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数说乡村

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大众食事

【食疗保健】松子:清肠润肌肤。珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

【家常菜谱】东坡扣肉:准备猪肉(肥瘦)300克、芽菜200克、糖色15克、生抽10克、老抽10克、胡椒2克、料酒15克、味精2克。1.将五花肉洗净,在沸水中过一下,洗去浮沫;2.芽菜洗净后控干水分;3.锅内倒油烧至六成热,放入五花肉,炸成金黄后捞出;4.五花肉切成厚片装入碗中,上面加适量芽菜,压匀;5.将码好的五花肉放入蒸锅中,淋入用糖色、生抽、老抽、胡椒、料酒、味精调拌均匀的汁;6.用大火蒸1个小时后取出,倒扣在盘中即可。

【特色美食】涪陵油醪糟:米食,特点:香甜可口,油而不腻,营养奉富。烹制法:煮。涪陵油醪糟曾是民间待客的饭前饮品,客人进门,主人就煮上一碗油醪糟,或在油醪糟里煮上一两只荷包蛋,以表心意,而这一待客方式在一些地方也有“喝开水”之说。《涪陵辞典•名小吃》(302页)中有载:“公元1799年春节,时值川东白莲教战乱期间,一鹤游坪富绅人家到涪陵城避乱,又喜添人丁。亲朋好友前来道喜祝贺,主人吩咐煮汤圆招待客人,由于客人众多,搓汤圆根本来不及,厨子便将供太太“坐月子”吃的醪糟煮鸡蛋,再加了些汤圆芯子给每位客人吃。客人们吃后赞不绝口,急忙问是什么东西,厨子情急之中答曰:油醪糟煮荷包蛋。从此,涪陵满城竞相效仿。

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五彩乡村

 

【魅力村镇】陕西柳林镇

 柳林镇

【视觉乡村】

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【品种首发】授权西瓜品种:传祺2号

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【名优特产】地标产品:三亚莲雾

 三亚莲雾

 

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[责任编辑:wangyidan] 标签: 纵观三农 洞察食情
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