最近经常听到菜农反映番茄起棱的问题，其实，菜农所说的番茄起棱其实就是空洞果，也叫空心果，主要表现为果肉不饱满，外表上果实带棱，重量轻，品质差，是畸形果的一种。空洞果的产生与天气、不当的栽培管理有很大的关系，管理措施如下：
加强温度管理番茄从定植到第一花序开花，要管理好温度，保证花芽分化正常。建议菜农白天温度控制在23~28℃，夜间温度控制在13~16℃。
重视根系养护冬季番茄根系较弱，冬季浇水尽量选在早上，地温维持在15℃左右、水温及地温温差尽量小的情况下浇水，或提前在蓄水池内储存好水，待水温升至15摄氏度左右时再浇水。结合浇水要冲施养护根系类的功能性肥料，如甲壳素、海藻酸、微生物菌剂等等。根系养护是系统“工程”，需要贯穿整个番茄生长期。
合理供应肥水番茄进入开花坐果期后，要适当控制氮肥用量，提高钾肥用量，同时要根据植株长势用肥，注意平衡肥及高钾肥交替使用。
留果不要贪多对于已经坐住但是发育不良的果实要及时摘除，促使正常的果实快速膨大。并注意合理摘叶，尤其是后期，以保留果穗下1~2片为宜，避免过度摘叶，加剧空心果的发生。
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