百香果原产于南美洲，其果汁具有番桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气因而得名百香果即香百果之意。市场上百香果供不应求，开发种植尚未起步，再加上百香果果汁是生命力最强的饮料新品种，所以开发种植百香果正恰逢其时，种植前景无限广阔。那么，百香果种植技术都有哪些?
选地建园
种植前应该选好适宜百香果生长的地块，百香果的适应土壤的能力比较强，选择果园的时候尽量选择在背风向阳，土壤肥沃，土质疏松深厚，并且排灌方便的地方。因为百香果是一种蔓生的果树，所以选地之后，要开始进行搭架的处理，方便以后果树的攀升发育。
适时栽种
种植户可以根据自己的情况来选择合适的种植方式，但是无论是哪种方式，种植户都需要在每年的三月份与九月份来可以开始种植，因为这两个时间的百香果是最容易成活的，而且种植之后的季节也非常适合百香果生长。
植株定植
2～4月定植最佳，当年就可以产生效益。定植应选择阴天或雨后晴天进行，定植时先在穴中挖1个20厘米深的小洞，将苗木从营养袋中破袋取出后植入穴中并理顺根系，分层填土后踏紧压实。栽后淋足定根水，并用薄膜或杂草将树盘覆盖保温保湿，将蔓绑在立竿支柱上，使植株尽快攀上棚架。
病虫防治
百香果病虫害主要以蚜虫、蓟马、实蝇等为主，病害以茎基腐病、病毒病为常见，建议可以使用吡虫啉、毒死蜱等防控蚜虫，蓟马，实蝇可以使用全逮实蝇诱捕球，病毒病等主要还是消灭蚜虫等传播媒介，茎基腐病防治药剂 有高锰酸钾、恶霉灵、咯菌·精甲霜等。
肥水管理
百香果对于氮钾元素需求量大，开花前或谢花后建议施入高钾复合肥或水溶肥来提高花品质，如果施用复合肥，一般一棵树以半斤为合适，在壮果期也可以再次施入壮果肥，可以用高钾肥为主，冬肥建议埋施有机肥+复合肥+ 中微量元素肥。
适时采收
百香果成熟后，自然落地，应及时捡拾，拾落地果时间最好不超过三天时间，否则果实被日晒雨淋，腐烂快。
百香果种植，每按平均最低株产20斤、最低市场价1.50元/斤计：110株×20斤/株×1.5元/斤=3300元，每亩获利税=3300-800元=2500元，当年种植，半年开始有收入，当年就可以有利润，而且投入产出比超过1:3，效益非常可观。
